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时间节点:开花前或花谢后,茎藤半木质化(茎皮青绿带褐色,叶片深绿)。
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依据:
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夏季老叶多酚类(儿茶素)及膳食纤维含量最高(分别达7%、15%),利湿解毒功效显着;
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茎藤在生长期积累生物碱及甾体类成分(如β-谷甾醇),秋季后木质化加重,有效成分减少。
(3)根(地下部位)
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采摘季节:秋季末至春季萌芽前(霜降-惊蛰,10月下旬-次年3月上旬)
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时间节点:地上部分枯萎后或萌芽前(根中养分积累期)。
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依据:
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秋冬季节根中蛇葡萄素(1-2%)及鞣质(8-10%)含量最高,抗纤维化及收敛作用最强;
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生长期采根会导致植株损伤,且根中有效成分因养分向地上部输送而降低。
二、次要入药部位(传统民间使用)
(1)花(较少入药,民间偶用)
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采摘季节:夏季花期(5-6月,花序初放时)
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特点:含挥发油(0。1-0。2%)及少量黄酮,多用于代茶清心火,现临床较少使用。
(2)果实(极少入药)
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采摘季节:秋季成熟时(9-10月,果实紫黑色)
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特点:含果酸(3-5%)及多糖,民间用于缓解消化不良,但因有效成分低,未纳入主流药用部位。
三、采摘时间与成分含量的关联性
入药部位
最佳采摘期
关键成分含量(干重)
错过季节的成分变化
嫩叶
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