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86(第3页)

最后把卤蛋加上,就是真的可以吃了。

红亮亮的猪肉片和牛肉片摆在洁白的米饭上,散发着迷人肉香,显得格外的诱人好吃。

李时清咽了咽口水,火速夹住了猪肉片把它送进嘴里。

五花肉被炖的软烂,吃起来鲜嫩多汁,入口即化,那肥肉肥美而不油腻,挂着卤汁,拌着大米饭吃简直是人间佳肴。

牛肉片、凉菜和卤蛋也毫不逊色,各有各的美味,吃的李时清幸福感爆棚,立马决定下午也要吃这个了。

最后不出意料的通通光盘,李时清把碗放到厨房等着吴正气洗,就继续抱着自己没吃完的大西瓜啃了。

李屈吃的时候眼睛一亮又一亮的,在发现这饭做起来简单方便又好吃的时候,不由得看向了李时清,征求意见道:“大娃,你说我要是出去卖这个卤肉饭,会有人买吗?”

李时清吃着清脆的大西瓜,闻言狠狠点了点头,“肯定啊,爸你想出去卖这个?不跟妈一起卖卤菜了吗?”

“我想多赚点钱,你妈妈也想买个房子。”

李屈答非所问,却叫李时清呼吸一滞,吃西瓜的动作完全停了下来。

思考了一会,李时清道:“那爸你准备去哪里卖?定价多少?如果卖卤肉饭的话,我觉得再加一点素菜会比较合适,成本降低,价格低一些别人也能接受……”

说起摆摊,李时清就头头是道,把自己摆摊的经验和在夜校学到的知识一股劲全拿了出来。

李屈很高兴儿子能支持自己,听到他有这么多建议,赶忙拿了个本子纷纷记下。

他之前都不知道,原来卖饭有这么多事情要关注。

他第一次摆摊,没经验,不会什么都卖不出去吧。

要是亏了怎么办,还没开始摆,李屈就感到了害怕。

李时清把西瓜放到了桌子上,转悠了一圈,看着爸爸道:“爸我还是不放心,再等两天考察一下地方,买齐装备了再去摆吧,我陪你一起。”

听到儿子说陪自己,李屈微微松了一口气,又道:“怎么还要买东西,家里的东西不够吗?”

“当然,碗筷锅勺,什么都得买。

咱俩明天就去买!”

李时清一锤定音。

第113章

第二天早上,李时清就带着爸爸去采购厨具。

考虑到有人可能不会带饭盒,或者想在这吃,李时清就多买了一些碗和凳子。

等所有东西买齐,两人又去考察在哪里摆摊更合适。

卤肉饭有肉,即使价格低也不会低到哪里去,所以想要卖的好合适的摆摊地点少不了,主要卖的对象也得选好。

两人趁着还不热,骑着自行车把周遭转了个遍,最后定下来两个地方。

一是大学附近,二是工地旁边。

两个都是人多竞争激烈的地方,李屈下来走了一圈都没找到好的地方摆摊,留下来的全是不容易看到的犄角旮旯,没忍住叹了一口气。

他就知道,生意不好做。

但对比起来,还是大学附近的摊位更多一些,所以李屈就选了工地旁边准备试试水。

大娃做的卤肉这么香,即使偏僻,肯定也会有人来买吧?

李屈给自己加油鼓劲,回去就闷头给厨具洗洗刷刷,还把李时清他们之前留下来的小推车给刷了一遍。

不管卖不卖的出去,卫生还是要搞好点。

“爸,你过来,我教你做点凉拌菜,卖的时候当免费菜送给别人。”

李时清把菜洗好了,就叫李屈过来看他做,顺便指导他。

凉拌菜简单易做,但要是味道好,还是有很多讲究的。

就比如说凉拌黄瓜,吃起来容易有苦味和涩味。

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