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第284章 尽管安排（第2页）

在鸿宾楼的三位主厨中，李保国的地位最为尊崇。

杨掌柜提供的待遇也极为优厚：月俸百万，外加每日可从酒楼带走四道菜品。

关于厨师带菜的规制，酒楼有着明文规定：

新进学徒无权享受；

转正后可每日带走一道；

掌勺师傅可带两道；

主厨可带三道；

唯有大厨方能享有一日四道的特权。

鸿宾楼目前仅有三位大厨享有此等殊荣。

面对如此优厚的待遇，旁人虽羡慕却心服口服——毕竟这是靠真才实学换来的。

。。。。。。

李保国带着何雨柱来到后厨。

厨房里配有四位二灶师傅，两位主灶师傅，其余七八位都是帮工。

按惯例新人需从学徒做起，但考虑到何雨柱是师兄之子，李保国决定破格对待。

"柱子，你先熟悉下环境。待空闲时我来考校你的手艺，届时请杨掌柜为你定岗。"

"遵命师父，您先忙。"何雨柱明白这是难得的机遇。

若真要从学徒做起，不仅三年没有工钱，家中还有年幼的妹妹需要抚养，实在耽误不得。

待李保国离去后，厨房众人都好奇地打量着这个新面孔。

何雨柱主动示好："在下何雨柱，往后还请诸位多多指教。"

他刻意不提与李师傅的关系，这番谦逊态度让众人对他增添了几分好感。

"柱子有事尽管开口，咱们后厨最重团结。"众人热情回应。

何雨柱立刻开始忙碌，先是将食材洗净，然后利落地切配起来。

他娴熟的刀法引来一片称赞：

"年纪不大，手艺倒是不错！"

"这水平都要赶上二灶了！"

见他干活勤快，大家对这新人的印象更好了。

看着他流畅的刀工，众人暗自惊讶，再没人敢小瞧这个年轻人。

何雨柱根本没注意别人的反应，就算知道也不会在意。

对他来说，做这些杂活一点也不觉得无聊。

每完成一项工作，他的厨艺都在进步。

他扫了一眼眼前的数据：

【姓名：何雨柱】

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