离开叶刀门之后,他去过各种饭店打工,除了发财饭店,几乎都是短期。
有的甚至是几天就离开了。
所以,他见过各种低端的厨房。
有的灶具已经老旧不堪,厨房更是肮脏无比,灶具上沉淀着不知多少年的油腻黑迹。
更有的厨房里老鼠蟑螂随处可见,跟黑作坊没什么两样。
但无论在怎样的环境里,李炎做的都是一样的事情。
那就是聚精会神做好美食。
虽然如此,却并不代表他对烹饪的环境没有追求。
作为一个厨师,哪个不想再最好的厨房里,用最好的厨具?
所以进入烹饪室,李炎双眼就好像放光了一样,这里简直太高大上了。
虽说发财饭店的厨房也是干净整洁,但比起级别,还是差了一些。
毕竟是美食学院,论灶台、厨具,基本上用的全是华夏一流的水平。
而且针对性极强,灶台、操作台,甚至操作展示专用的工作台都配了。
宋子轩让所有人各就各位,开始按照教材上的菜谱进行烹饪,旋即走向了李炎。
“怎么样,还不错吧?”
“二爷,这里简直太强了,这厨具……都很高档吧?”
宋子轩闻言心里一酸。
李炎算得上是个出色的厨师,看到这些厨具却有些刚进城的感觉。
“呵呵,档次应该是不错的,如果明年发财饭店那边有什么变动,你可以来学院进修,所有费用我来出。”
李炎闻言一愣,旋即双眼含泪:“二爷,您这……”
宋子轩一笑,拍了拍李炎的肩膀。
“我们是朋友,这都是应该的,对了,你也找个灶台试试手。”
“嗳!”
李炎走到灶台前,轻轻摸着光滑的表面,旋即抬起头看向宋子轩,一脸的憨笑。
“需要什么食材可以去那边的冷柜去取,一般我都是按照今天实操的菜谱给学生们配,你就先将就一下。”
“不将就的,二爷,我能在这里炒菜都感觉够荣幸了,”李炎笑道,“对了二爷,您说发财饭店会有变动?”
“嗯,这个事儿我还没想好,放心,不会让你没有地方去的。”
听到这句话,李炎放下了心,笑着点了点头,旋即开始烹饪。
到了中午,吃过饭,宋子轩便让李炎回宿舍休息,并且参加下午的课程。
虽然在宋子轩眼中,厨行其实在教室里上课的作用远比不上实操。
但笔试也是毕业考核的其中一项,而且你不可能一整天占着烹饪室。
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