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第227章 三天内我要全城人问甘酥金炙是什么（第2页）
江尘很快回来，回来时手中多了两个上下紧紧扣着的陶碗。
里面是两块中午好不容易从江能文嘴里抢下来的炙肉，刚刚又让陈巧翠上锅蒸了一遍。
等江尘端着陶碗走到桌前，一股甜腻的肉香瞬间飘了出来。
包宪成和包春儿的目光立刻被吸引过来，直勾勾地盯着陶碗。
只不过，见到江尘后又立刻缩了缩脑袋，不敢说话。
江尘也猜到，以胡达的性子，刚才肯定恐吓了这爷孙三人一番。
倒是正好，恩威并施，压一压他们的脾气，日后才能用着顺手。
江尘上前，将碗放在桌上，揭开后，递过三双木筷：“尝尝看。”
两人看向碗中，只见两块黑乎乎的肉底下，浸着粘稠的糖浆。
烤出来的时候是金黄酥脆，但是放了一下午后，自然变了模样。
又蒸了一遍，原本的糖壳全化了，卖相着实不佳。
但是热气上来，一股股甜香飘来，让包春儿咽了咽口水，攥着筷子蠢蠢欲动。
包宪成皱了皱眉，想说什么，又咽了回去。
包安扫了一眼，立刻唱了一句：“瞧这肉儿黑黢黢，乌沉沉赛过老炭窑！”
唱完就看向江尘解释：“江老爷，这开口是贬，是为了后面夸。”
江尘没想到，这包安上来就唱了起来。
只能有些尴尬地解释道：“其实这个原本不是这样的。”
“这道甘酥金炙，是烤的羊肉。味甜、入口酥，肉还软烂，外面裹着一层琥珀色的晶壳。
“这个是剩的，热了一遍后就成了这般模样。”
包安眼珠滴溜溜一转，又开口唱道：“琥珀金光闪人眼，糖蜜裹得，是羊肉鲜！”
“可以可以。”江尘不由发笑。
这三两句，已经证明胡达没找错人了，这唱莲花落的本事绝对是乞丐中的一流。
“先尝尝。”江尘将碗推到两人面前。
包春儿早已被香味勾得忍不住，抓起筷子就夹了一块，小小咬了一口。
下一秒，她圆滚滚的眼珠瞬间亮了起来。
缩着脑袋，对旁边的包宪成低声含糊道：“好吃，好好吃。”
咽下一口后，才看向包安：“阿爷，你也尝。”
包安用筷子一夹，灶头烤得酥烂的肉立刻被夹成两段。
拿起一小块放入口中，一抿即化。
这肉虽然没了糖壳，但是却将所有的糖浆融进肉里。
虽然不如现烤出来的好吃，也别有一番风味。
这次，包安却没有唱出来，而是小心地品尝着，似是舍不得咽下。
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