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第12部分(第5页)

光洁无尘。在御前当差,还颇得乾隆皇帝的钟爱呢。有位越南华侨朋

友,来台北参加10月份庆典,他说越南的来州跟云南哀牢山区接壤地

带,有一段峻壁悬泉、绿榕苍松之间最多长尾猴,扶摇躐跃,毫不怕人。

不过尾长最多三尺,至于五尺长尾的猴也极罕见,可能当年视同珍禽

异兽方进贡来的。

清代名臣张之洞,传说他平素居息不定,喜欢抓耳挠腮,甚至眠食

也没有准时,剃头打辫子都要等他假寐时候才能修剪。他自信是千年

灵猴转世,所以他名号“之洞”、“香涛”都跟猴类有关。当年张厚琬(张

香涛子)告诉笔者说:“我家北平白米斜街的寸园里有一头猕猴,不是

买来饲养,而是自己来的,平日栖息在重岩叠嶂的假山窟,园里有的是

各式各样的果木树任其攀腾采撷,所以它的食粮也不虞匮乏。先文襄

公每天都在船厅假寐,这个老猴有时就来坐在文襄公对面,似乎在运

气调息,从不惊扰别人。自从文襄公去世,寸园里住的灵猴就从不现

身了。”张所说有点近乎神话,但厚琬先生清旷笃实,与猴为伍,也不是

什么体面事,所说当不致虚构骗人。

笔者旅沪住舍亲李榴孙家,正赶上他家增修宗谱,成立谱局子,从

事这项工作的,都是从各地延揽来的饱学之士。其中有一位歙县人郑

帆夫,不但文笔清蔚,谈吐也俊迈不群,他世代经营清茶外销,所以他

对于选茶方面知识极为广泛。有一天晚上,我们对坐,从闲聊谈到茶

经,他兴之所至,拿出一具大仅盈握的锡罐,外被锦囊,从罐里抓出一

撮茶叶,大约不足三十片。自己煮水烹茶斟出来的茶色淡绿温淳,味

涩微甘,等饮第二杯,才觉得渐人佳味。古人说“啜苦咽甘,香留舌本”

八个字,这种茶味,确足当之。他认为黄山三十六峰虽然产茶都有盛

名,究竟风高雾重,芳烈欠柔。他家在黄山支脉赤编峰,靠近浙江北黟

山麓,有一座茶山,懈壑险蜮,修柯戛云,在该处培育了远百株茶树。

有一年狂风骤雨,岩层崩陷拗卷,变成沧海桑田无路可达,只好放弃采

收。后来发现每年春芽,蕴散奇香,芬芳四溢似桂,允称细色奇品,于

是仿效采云雾茶方法,训练几只灵猴,猱升峻崖绝壁,每年采撷也不过

十数斤而已。这种茶,功能明目化痰,所以全数留为自用,并不外售。

饲养的猢狲,有一只叫阿弥的,灵慧出群,据说它还能酿造一种百花果

子酒,藏在山上穹石曲坞里。帆夫的祖父曾经尝过这种猴儿酒,据说

性柔味淡,每年只能酿成三五升,饮后几天之内都觉得气爽身轻。可

惜当年不懂得化验,否则化验出是些什么成分组成,如法炮制,那比什

么养命酒、益寿酒,对于人体健康的助益,可能更大呢!

内地北方入冬以后朔?

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