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美食 第162节（第3页）
只是羊杂汤的价格还是没涨价，一碗汤配一个饼，依旧是十文钱。
“葱花香菜胡椒粉，几位客官可有忌口？”
这熟悉的开场语。
点完餐后，方念真与知晓和何正交谈起来。
“看来，现在养羊的变多了，对这家羊汤小摊还是有冲击的，按照新云州的物价，他们家也该涨价的。现在没涨，实则就是降价了。”
羊汤很快端上来，方念真拿勺子搅了搅。
哎，虽然没涨价，但是羊杂的分量缩水了啊，现在的羊杂也就堪堪盖个碗底，以前都是有小半碗羊杂的。
不过，味道还是那个味道，很醇厚。
反正已经做了电灯泡了，方念真不能浪费这个与知晓交谈的良机，就说起了自己对麻辣烫的打算。
“我想把麻辣烫也承包出去，开放加盟店。”
“啊？你认真的吗？”知晓惊讶极了。
方念真点点头，“现在是有这么个打算，想来问问你的意思，正好何大人也在，也帮我参谋参谋。”
知晓急忙说道：“可是这不同于凉皮，凉皮利太薄，保不住也就保不住了，万一麻辣烫放出去，要是加盟店失控了……”
后面的话知晓虽然没说出来，方念真却也懂她的意思。
之前开放过凉皮的加盟，除了赚了那一笔笔的加盟费，后面有一半的凉皮小摊都脱离方记的管控了。
外地人根本分不清什么是正宗的“方记凉皮”。
不过这本也在方念真的估量之内，凉皮生意想保密太难了，调料也不复杂。
方念真对这种情况，也有自己的考量在，麻辣烫不一样，只要把汤底的秘方牢牢把握在自己手里，就不怕他们模仿。
牛油火锅底料一直都很火，直到现在也没有强有力的竞争对手，不是没有做出来红油辣锅的店铺，但是调味上总是稍逊一筹。
对面安静喝汤的何正也听得入神，忍不住插嘴：“这不是你们的方记机密吗？我是不是不方便听？”
“又没说秘方，只是在说商业模式。”
何正就觉得方念真嘴里说话一套一套的，还总有新词，比如这“商业模式”，他听着就挺稀奇，但是又能让人迅速理解这个词汇的意思。
何正说道：“那你要是担心这方面的事情的话，可以找府衙帮忙啊。”
知晓和方念真齐声：“怎么帮？”
作者有话说：
0点前还有一章~
第131章陆恒到底是什么意思啊？
方念真昨日听了何正那边的建议，但是她不打算直接去府衙问，而是想先从严夫人那里探探口风。
何正的意思是，新云州因为人口少，又多是荒地，太穷。
对商人并不打压，毕竟新云州的税收还得靠着这些商户和来往的商队呢。
禁止同行恶意竞争本来也该在府衙的管辖范围之内。
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