月港番药记:明清补骨通商传
楔子
明万历二十三年秋,漳州月港的潮水带着咸腥,漫过码头的青石板。海关衙署的檐角下,一面“市舶司”的杏黄旗在海风里飘着,衙役陈守义正蹲在案前,整理堆积如山的税单残片——这些泛黄的纸片上,记着从东洋来的苏木、胡椒、象牙,还有一行让他格外在意的字:“东洋药材:破故纸三百斤,税银二两”。
“陈吏员,该去查验‘福顺号’了!”同事的喊声从码头传来。陈守义把税单塞进袖中,快步走出衙署。月港是明代唯一的民间通商口岸,番船挤在港湾里,桅杆像一片森林,吕宋的苏木、日本的硫磺、南洋的香料,从船上卸下来,堆在码头的货栈里,药香混着海腥,成了这港口最特别的气息。
“福顺号”的船主是老船工林阿福,正指挥水手搬货,见了陈守义就笑着迎上来:“陈吏员,这次从吕宋带了些‘番补骨脂’,您要不要看看?比咱们本地的小,色黑,治腰痛管用得很!”他从货箱里抓出一把褐色籽儿,颗粒比黄豆还小,表皮泛着暗黑的光,凑近闻,有股淡淡的辛香。
陈守义接过籽儿,想起上月衙署的老差役王伯——王伯腰痛得不能弯腰,夜里起夜三四回,林阿福给了他一小包番补骨脂,说用黄酒泡了炒,配胡桃仁吃。不过十日,王伯竟能提着水桶浇花了,还说“这番药比本地的补骨脂劲儿足”。
“林船主,这补骨脂在吕宋多吗?”陈守义问。林阿福点头:“多着呢!吕宋岛的山边到处都是,当地人也用它治寒湿,说能‘暖腰腹’。我还带了本《东西洋考》,上面写着‘吕宋岛出补骨脂,色黑粒小’,跟这货一模一样!”
陈守义摸出袖中的税单残片,上面“破故纸三百斤”的字迹还带着墨湿的痕迹。海风卷着番船的帆影掠过,他忽然觉得:这小小的番补骨脂,像一条看不见的线,一头拴着吕宋的山野,一头拴着月港的码头,更拴着无数百姓的病痛与安康——而这税单上的数字,不过是这跨越重洋的医药缘分,最浅淡的一笔。
上卷一月港税单记番药吕宋商客说源起
海关衙署的案头,陈守义把近半年的税单按日期排开,指尖划过“破故纸”的条目:从三月的“五十斤”,到五月的“一百二十斤”,再到九月的“三百斤”,番补骨脂的进口量像潮水般涨起来。他正琢磨着,门帘被掀开,一个戴竹笠、穿麻布短衫的汉子走进来,手里提着个藤筐,筐里装着番补骨脂。
“小人是吕宋来的商贩吴阿旺,”汉子作揖道,“这是今年新收的补骨脂,特来报关。听闻陈吏员懂药,想请教您,这番药在漳州好不好卖?”陈守义请他坐下,倒了杯茶:“好卖得很!码头的船工、镇上的老户,都用它治腰痛、夜尿,就是不少人好奇,吕宋的补骨脂,怎么和咱们本地的不一样?”
吴阿旺笑着从筐里抓出一把番补骨脂:“陈吏员您看,吕宋岛气候湿热,补骨脂长在山边的石缝里,晒足了日头,所以色黑粒小,药性更燥,治寒湿最灵。当地人进山打猎,淋了雨,就把补骨脂煮水熏腰,再配着椰子酒喝,当天就能松快。”
“这倒和咱们中医说的‘肾阳虚’对得上,”陈守义摸着下巴,“肾主骨,肾阳虚了就会腰痛、怕冷;补骨脂温肾助阳,像给肾里添把火,吕宋的法子,倒和咱们民间的外用熏洗不谋而合。”正说着,衙署外传来脚步声,镇上的张阿婆拄着拐杖来寻陈守义:“陈吏员,您再给我匀些番补骨脂吧!上次用了,夜里起夜从三回减到一回,腰也不酸了!”
张阿婆今年六十二岁,半年前得了夜尿多的毛病,吃了本地郎中开的药也不管用。陈守义给了她一小包番补骨脂,教她用黄酒泡三天,炒黄后磨粉,和胡桃泥混着吃。“阿婆您这是肾阳虚,封藏不住水,”陈守义解释,“番补骨脂劲儿足,比本地的更能固肾缩尿,您再吃半个月,保管能睡整觉。”
吴阿旺看着张阿婆的笑脸,忽然说:“在吕宋,老人们也用这法子治夜尿,只是配的是菠萝蜜的核,不像这里用胡桃。没想到隔着重洋,用法倒差不多!”陈守义拿起《东西洋考》,翻到“吕宋岛”条目,上面只写着“出补骨脂,色黑粒小”,连半句用法都没有。他指着书页对吴阿旺说:“这书只记了‘有什么’,却没说‘怎么用’,你们吕宋的民间法子,可比这文献详细多了!”
夕阳落在税单上,“三百斤”的数字被染成金红。陈守义把张阿婆的病案记在税单旁:“张妪,六十二岁,肾阳虚夜尿多,番补骨脂(黄酒泡炒)+胡桃仁,十日见效。”他忽然明白:这月港的税单,记的不只是贸易的数字,更是民间医药实践的脉络——先有船工、阿婆们的试用,才有补骨脂进口量的增长,而文献,不过是远远跟在实践身后的记录者。
上卷二老药工辨番药性水手痹痛得良方
月港西街的“同德堂”药铺,老药工苏伯正坐在柜台后,用竹筛筛选番补骨脂。褐色的籽儿在筛子里滚动,比本地补骨脂小一圈,色黑如炭,却更饱满。“陈吏员,您来得正好,”苏伯见陈守义进来,递过一把番补骨脂,“这吕宋来的补骨脂,得用黄酒泡五天,比本地的多泡两天,不然燥性太大,吃了上火。”
陈守义接过籽儿,放在鼻尖闻了闻:“苏伯,您怎么知道得泡五天?《东西洋考》里可没说。”苏伯笑着摇头:“是林阿福说的——他上次带了个吕宋药农来,说当地人为了去燥,都泡足五天,还加些陈皮。我试了试,泡五天的补骨脂,炒出来不苦,药效也稳。”
正说着,一个水手扶着腰走进来,脸色发白:“苏伯,我这腰痹又犯了,上次用了番补骨脂好了,这次再给我拿些!”水手叫郑二郎,常年在船上拉纤,得了寒湿痹痛,一到雨天就腰痛得不能用力。苏伯从柜里舀出炒好的番补骨脂,又抓了些桂枝:“这次给你加些桂枝,能通经活络,把番补骨脂的温性带到骨头缝里,比单用效果好。”
他把番补骨脂和桂枝放在石臼里捣成粉,递给郑二郎:“早晚用温水送服一勺,再用这药粉煮水熏腰,熏到皮肤发红。记住,别吃生冷,船上风大,多穿件衣裳。”郑二郎接过药粉,感激地说:“上次用了三天就不疼了,这次加了桂枝,肯定好得更快!”
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