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陈州藿酒记 文潜疗痹的仙灵缘下卷（第1页）

楔子陈州春温：藿方遇辨证

北宋元符三年的春，陈州的淮水涨了新绿，岸边的柳丝垂到水面，拂起圈圈涟漪。张耒的旧宅里，案头堆着厚厚的纸卷——都是他这半年来整理的仙灵脾病案：有李大娘的膝痹、赵老丈的腰疾，还有巷尾孩童的寒咳，每一页都记着用药的剂量、浸酒的时日，以及患者痊愈的细节。他握着笔，正想补注“仙灵脾性温，阴虚者慎用”，门外忽然传来急促的敲门声。

“张学士，您快救救我家相公！”敲门的是李秀才的娘子，她满脸焦急，鬓发都乱了，“我家相公听您说仙灵脾能治痹痛，也买了泡酒喝，结果喝了三天，口干舌燥，夜里还盗汗，现在连饭都吃不下了！”张耒心里一紧，赶紧起身：“快带我去看看。”

跟着李娘子到了李家，李秀才正靠在床头，脸色潮红，手里拿着扇子扇个不停：“文潜兄，我这膝盖是不疼了，可浑身像着了火，喉咙干得能冒烟，这到底是怎么回事？”张耒摸了摸他的脉，脉息细数如弦，又看了看他的舌苔，红而少津——这是阴虚火旺的征兆，仙灵脾性温，李秀才本就阴虚，单用此药，反而助了燥火。

张耒想起王掌柜曾说过“浸酒可加麦冬润之”，便对李娘子道：“你去‘仁心堂’买些麦冬，和仙灵脾一起泡在酒里，每天少喝些，再用麦冬煮水喝，燥气自然能消。”他望着窗外抽芽的柳枝，心里暗忖：民间的方子虽好，可还得辨证用，这也是实践教给我的道理啊。

第一卷辨证调方：藿麦解燥忧

李秀才本是陈州的穷书生，常年伏案读书，得了轻微的膝痹，听邻里说张耒用仙灵脾酒治好了痹痛，便也去“仁心堂”买了草药泡酒。他性子急，觉得多喝见效快，每天喝三杯，结果三天就燥火上身，不仅口干盗汗，连眼睛都红了，吓得再也不敢碰药酒。

张耒坐在李秀才的床头，细细解释：“贤弟，你常年熬夜读书，本就阴虚，仙灵脾性温，单用它浸酒，就像给干柴添火，自然会燥。咱陈州的老辈人用这方子，遇到阴虚的，都会加麦冬，麦冬性微寒，能滋阴润燥，和仙灵脾配着，一温一润，才不会上火。”说着，他从怀里取出一小包麦冬，是前几日从药农那里买的，根像纺锤，半透明的肉里藏着细筋，“你看这麦冬，是淮水畔阴坡采的，润气足，泡在酒里，既能保仙灵脾的温性，又能消燥火。”

李娘子按张耒说的，买了新的黍米酒，把仙灵脾和麦冬按三比二的比例装在白缣囊里泡。这次泡了五天，李秀才先尝了一小口，酒液里带着麦冬的甘润，辛麻感轻了些，喝下去喉咙不燥了，反而觉得清爽。他每天喝一杯，再用麦冬煮水当茶喝，三天后，盗汗就少了；七天后，口干的毛病没了，眼睛也不红了；半个月后，膝痹没复发，身体也清爽了，又能伏案读书，还特意写了首《谢文潜兄赠藿麦方》，贴在巷口的墙上，提醒邻里辨证用药。

这事传到“仁心堂”，王掌柜特意把张耒请去，要把“仙灵脾配麦冬”的方子记在病案簿里：“学士，您这一调方，可帮了大忙！以前也有阴虚的人来买仙灵脾，用了上火就不敢用了，现在加了麦冬，就能治了。”张耒笑着说：“这不是我的功劳，是实践教的——老辈人传方子，也传了‘看体质用药’的理，只是没写在纸上，得靠咱们慢慢悟。”

后来，陈州的百姓用仙灵脾酒，都会先问问自己是阴虚还是阳虚：阳虚的单用仙灵脾，阴虚的就加麦冬，甚至有老药农还加了枸杞、玉竹，方子越传越细，治好了更多人的痹痛。张耒把这些新方子都整理下来，在《陈州藿酒录》里补了一章“藿方辨证”，写着：“仙灵脾性温，主寒湿痹痛，阴虚者配麦冬、枸杞，阳虚者配干姜、肉桂，皆陈州实践所得，补典籍之缺。”

第二卷友来传方：藿香满淮楚

这年夏初，晁补之（字无咎）被贬往亳州，路过陈州，特意来拜访张耒。晁补之也是“苏门四学士”之一，两人久别重逢，坐在窗下喝茶，聊着贬谪的境遇，晁补之忽然揉了揉腰：“文潜兄，我这腰痹也缠了两年，在汴京时请太医看过，煎药喝了不少，也没见好，你在陈州可有什么妙方？”

张耒眼睛一亮，起身从书架上取下《陈州藿酒录》，又抱出一坛仙灵脾麦冬酒：“无咎兄，你试试这方子！是陈州老辈传的仙灵脾浸酒，我加了麦冬辨证，治好了不少人的痹痛，我自己的腰痹就是靠它好的。”说着，他把自己治痹痛的经过、李秀才的病案，还有百姓传的方子，一一讲给晁补之听，连仙灵脾怎么采、酒怎么泡，都细细说了。

晁补之听得入神，接过酒坛，倒了一杯尝了尝，甘润里带着辛香，喝下去腰里竟隐隐有了暖意。他笑道：“文潜兄，这方子比太医的药实在多了！太医的方子满是名贵药材，咱用不起，这仙灵脾在野外就能采，便宜又管用，真是民间的宝贝。”张耒叹了口气：“是啊，典籍里的药，多是文人记载的，民间的土方，是百姓一代代试出来的，比如这仙灵脾，羊吃了能跑，百姓就知道它能驱寒，这就是‘实践先于文献’啊。”

晁补之在陈州住了三天，每天喝一杯仙灵脾麦冬酒，腰痹竟轻了些，走路上也不僵了。临走时，他带了半斤仙灵脾、一坛黍米酒，还有张耒抄的《陈州藿酒录》，笑着说：“文潜兄，我把这方子带去亳州，要是管用，再传给其他朋友，让这藿香飘满淮楚！”张耒送他到淮水岸边，看着船帆远去，心里忽然觉得，贬谪的日子也不那么苦了——能把民间的好方子传出去，也是一件乐事。

后来，晁补之在亳州用仙灵脾酒治好了自己的腰痹，还传给了被贬在当地的文人朋友。有个朋友把方子带到了江南，江南的百姓觉得当地湿气重，又在酒里加了茯苓、紫苏，方子更适合江南的体质。晁补之写信给张耒，说：“文潜兄，你的藿方在江南活了！百姓加了茯苓，治湿痹更管用，这就是民间的智慧啊。”张耒读着信，笑着在《陈州藿酒录》上又添了一笔：“江南湿重，藿方加茯苓、紫苏，验之有效。”

第三卷田野拾遗：藿配济农桑

张耒整理《陈州藿酒录》时，总觉得还少些什么——百姓除了用人用仙灵脾，会不会还有其他用法？他想起之前去淮水畔采药，见农户用草药给牲畜治病，便叫僮仆备了车马，往淮水南岸的张家庄去。

张家庄的农户张老汉，是个种了一辈子田的老把式，见张耒来，连忙迎进院：“张学士，您怎么来了？是来采仙灵脾的吗？”张耒点点头：“张老汉，我听说咱农户常用草药给牲畜治病，不知道这仙灵脾能不能用？”张老汉一拍大腿：“哎呀，学士您问对了！去年冬天，我家的老黄牛得了寒痹，站都站不起来，我试着采了些仙灵脾，煮水给它喝，喝了五天，牛就能下地拉犁了！”

张耒跟着张老汉去牛棚，老黄牛正卧在干草上反刍，精神头十足。张老汉指着牛棚角落的草药：“学士您看，这就是我给牛煮水的仙灵脾，采的是阳坡的，比阴坡的燥些，牛的体质壮，不怕燥。我还加了点玉米须，能利水，牛喝了不胀气。”张耒蹲下来，看着那些仙灵脾，叶片比人用的粗些，根须也壮，心里感慨：百姓连牲畜用药都这么细致，这些实践，典籍里可没写啊。

他们又去了村里的老药农刘婆婆家，刘婆婆九十多岁了，还能辨认草药，她听说张耒在整理仙灵脾的方子，便从抽屉里取出一个布包，里面是仙灵脾和桑寄生的干品：“学士，我年轻时治风湿痹痛，就用仙灵脾配桑寄生，桑寄生能祛风湿，仙灵脾能温肾，两样一起煮水喝，比单用仙灵脾见效快。我这方子，传了三个女儿，都管用。”

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