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第109章（第3页）

阿雅有点着急，笔试之后一个月便是预选赛，不抓紧时间赶不上了。

吃完晚饭阿雅就去市场买了一大包面包果回来，将其制作成糕体，开始切。这个比香蕉芯好切，但是手感完全不一样。

练习了三个小时，甩甩手，练习这么久，切什么都会手酸。

打开光脑，查找香蕉芯的购买途径。没想到卖香蕉芯的还挺多，这种东西也不贵，还是一种配方材料？

可惜的是与其相关的配方没有上配方大全，据说这是黑精灵配方中的使用材料。阿雅很好奇，去查找了黑精灵的配方制作特点，被好些截然不同的配方制作方法惊到。

新发现开启了阿雅看世界的大门，顺着去简单查了风精灵、花精灵、大地精灵的饮食风格和习惯，这些习惯跟树精灵有一致的也有不一致的。全都有属于他们的特色，太神奇了。

之前看书只是简单的了解了一下各种精灵对材料、味道、摆盘的偏好，没想到制作配方的手法上也有他们的特点。

阿雅决定明天抽一点时间去图书馆找几本世界精灵风俗的书来看看，了解了解这个世界的多姿多彩。

三天后笔试结果出来，阿雅第138名，中间水平。

武老师看到这个结果有些惊讶，他以为阿雅能进入前十的。为此特意去档案处看了大家的考卷，对比之下才发现阿雅有一个非常大的弱点。

平日他看阿雅的试卷有种很不错，新生这个水平已经很厉害的错觉。前提是他带着新生的标签看，如果是大三、大四他绝对是另外一种看法。

这些题目答的太稚嫩！

这是带赛手绝对不能有的心态，他需要紧急刹车。

得抓紧时间改正阿雅制作配方和对配方思考上的稚嫩想法，加紧深入技能的教学。相比起这些，基础技能练习都能放都后面慢慢进步。

他将阿雅的试卷复印一份出去，晚上指导课的时候将阿雅叫到前台来。

“我去查了你的试卷，这是复印的考卷。现在我们需要改一个点，不然预选赛你冲不进去。”

“要改什么地方？”

武立轩将以前别人的试卷拿出几份出来，“你先看看这些试卷，跟你的答案对比一下。接下来得加强训练，你制作配方的根基太浅了，放到台面上一眼曝光。”

阿雅将几份试卷来回看，发现了其中的秘密。

别人答题时写的步骤有很多独门技巧，这类技巧都是制作配方非常成熟的配方师才会写出来的东西。阿雅写的尽管也很正确，却是一些流于表面的东西。不是不对，而是太稚嫩了。

一眼看出是个新生技术。

“我会尽快将这个缺点客服的。”

武立轩道：“之后你将每天需要的材料报给我，我叫人给你准备。不过没有很多，一天只有三道配方的材料，加上我给的一道配方的材料，你需要上报四道配方的材料，不能出错。”

阿雅还是不想放弃练习基础技能，她认为这个很重要。

“老师，我能不能在指导课结束之后继续占用教室一个小时练习刀工？”

“可以，但是我认同这样做。努力是好的，但是比赛更需要身体和精力，只有这样你后面才能承受比赛的压力。比赛压力是非常大的，那不是上课，也不是大厨房的学分比拼，而是比赛。周围有很多观众、评委、摄像机、工作人员等等，站在赛场上压力非常大。如果身体、精神跟不上，会严重影响比赛。”

阿雅认真的说：“我想过那样的场面，会调整好的，我还是希望得到一个小时的刀工练习时间。”

武立轩：“好，我给你准备好材料。”

阿雅感激的说：“谢谢老师！”

不仅阿雅通过笔试，菲菲和晶紫的队伍也通过笔试，她们的训练任务瞬间加重，兼职这边她们两个不想放弃，只能牺牲更多其他时间去训练。

兼职是目前两人唯一能实践学习的机会，因为有制作一道配方的机会，即便无法做这道配方，给老板当助理也是高级助理，能接触更多制作配方的操作。在队伍里面，她们是基础助理，根本无法接触配方操作。

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