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第31部分(第2页)

大年三十年味更浓了,孙慧娘和李雪儿母女两个准备着晚上年夜饭的食材,李二郎父子两个在挂桃符,这桃符听说是辟邪保平安的,过年的时候家家户户都要挂上的。

家里的院子里挂着几个生的猪肝和猪心,都是从王兴旺那免费拿的。李二郎说想吃了,孙慧娘二话不说就准备。把材料都准备好放锅里,李二郎就在那里负责烧火。

家里的另外一个小锅也没闲着,正在炖猪皮冻。把所有的调料按照比例配好放在一个小布包里系好,然后把切好的猪皮放在一块炖。猪皮炖的差不多了加盐。最后把调料包捞出来,剩下的让它慢慢的放凉。

猪心猪肝出锅了,锅刷干净了马上又把大骨头和排骨炖上了。现在天气寒冷,吃不完就冻上也不用担心坏掉。

孙慧娘把刚出锅的猪肝切片,李泽洋就直接从菜板上拿两片,一片递给妹妹李雪儿,另外一片早进了自己的嘴里。

“拿两片给你爸尝尝。”

孙慧娘递过来两块,李泽洋立马接过来送到李二郎的嘴里。

欢声笑语脸上幸福的笑,这是一个幸福的年。

因为食材提前准备好了傍晚的时候直接下锅,孙慧娘是个能干的又有李雪儿这个小帮手,很快一桌子的菜就做好了。

李雪儿炖的猪皮彻底凉了变成了一锅猪皮冻,从锅里整个倒出来扣在碗里。李泽洋在一旁瞧着觉得很是新奇,“妹妹,这个能吃了吗?”

“可以了,你等会我把它切开。”李雪儿用刀切下一块,然后切成薄片摆在盘子里。

李泽洋伸手先尝了一块,“真好吃,有劲道还滑溜。”

李雪儿也让爹娘尝一下,都说味道不错,虽说调味料种类不足,但是结果还是很好的。

至于主食,孙慧娘煮了一锅米饭,这样价格高的粮食值钱可是不敢想的。一家人都很是期待,至于李雪儿也很是怀念米饭的味道。

因为一天下来炖这炖那的烧了不少的火,李家的炕都有些烫人了。相对屋外的天寒地冻,家里真的是太让人满足了。

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第七十七章 热闹的春节

把矮桌搬到炕上,一家人就坐在炕上吃饭。看到满满一桌子的饭菜,一家人真的是感慨万千。去年这个时候一家人可怜兮兮的守着一个火盆,肚子没有吃饱还咕咕叫。过年对于一家人来说没有任何值得欢喜的。可是自从大半年前,李家在一点一点的变化着。仅仅一年的时间,还是年三十的晚上,一家人温饱不愁。

“尝尝这个,今天的排骨炖的很香。”

“这米饭真是好吃,怪不得那些有钱人喜欢。”

“爹,等咱家有钱了也让您天天吃米饭。”

“好好···我和你娘等着你们兄妹两个有出息了好好孝顺我们。”

“哈哈哈·····”

按理说大年三十的晚上应该守岁,但是这件事情李家已经好几年没做了。大户人家会请唱戏的到家里表演打发时间,李家人为了省灯油都是早早睡了。但是今年一家人决定守岁,期盼来年更上一层楼。

饭菜撤了,孙慧娘摆上糕点果脯之类的吃食。李泽洋拿卷竹简学习,李二郎没事做也跟着看看。孙慧娘闲来无事正在交李雪儿绣花。一盏小小的油灯不够明亮,但是每个人脸上的笑容还是那样清晰。

第二年是大年初一,以前村里的人都知道李二郎家里穷也没人来拜年问好。但是今年李二郎家的变化很是明显,一大早竟然有不少村里的孩子来拜年,一声声“过年好。”让李二郎家里很是热闹。

孙慧娘给每个孩子发上一文钱算是压岁钱,孩子们高兴的不得了。

“婶子,什么味道这么香啊?”一个胆大的孩子仰头问道。

孙慧娘一看,原来是锅里热的骨头汤。

“你个小东西,鼻子倒是灵。”

孙慧娘从锅里舀出一勺骨头汤,递给那个孩子,小脸笑的嘴都块咧到耳朵了。旁边的几个孩子眼睛直勾勾的瞧着,又胆小的不说话但是眼睛盯着骨头汤不放。

喝汤的孩子很是懂事,自己喝了两口就把碗递给旁边的同伴,第二个孩子喝两口又递给下一个孩子。孙慧娘看到了就觉得这些孩子真的让人心疼也让人感动。

从屋里另外拿出几个碗盛上骨头汤,又拿碟子夹了几块肉,一群孩子高兴极了,很是谦让的把汤和肉分吃了。

一群孩子散去了,李帅带着妻儿过来拜年。看着李帅的儿子小脸冻得通红,李二郎赶忙招呼他们到炕上坐。

“这是火炕很暖和,现在地都冻上了没法子,明年天气暖和了我把方子给你,你再家里也弄一个,冬天暖和。”李二郎瞧出了李帅的羡慕。

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