51小说网>馋哭众人 酸甜的果冻 > 256 爱丽丝的问题（第3页）
256 爱丽丝的问题（第3页）
“小惠，你的摊位是放置在了【主要大道区】的第一间？”
一旁，凉子眨眨眼睛，似有所悟。
“对，我是第一间摊位。”
田所惠，点了点头。
“那就难怪了，这次学园祭活动考验的并不是只有厨艺，摊位的区域选择、菜谱的设计、食材的准备、各种花销成本的控制等等……很多因素都能影响到排名。”
“像在临山区域那边，第一名就是第三席的茜久保桃，而第一席的司瑛士好像连前五的名额都没有。”
凉子，解释道。
“唉，我们别说是前五了，连前十都没有。”
一说到这个话题，吉野悠姬就满脸沮丧，她本来是很有自信的，结果今天各摊位“成绩单”一出来，她心态又崩溃了！
“虽说没有达到原先预想的效果，但总归是处于盈利状态。”
“我听闻有两家摊位就出现了亏损，一家是爱丽丝大小姐，另一家则是……”
凉子，稍微瞥了瞥创真一眼，不禁叹气。
……
没了烟火气。
人生，或许就是一段孤独的旅程。
取3肥7瘦的猪肉，即瘦略多者，然后细细切成臊子。
加入葱姜水、酱油、盐、糖、胡椒粉等调味品，顺一个方向搅拌上劲，使肉馅有弹性。
随后再加入一大勺热油，分3次加入高汤。
取一个擀好的面皮，放入适量肉馅，用手指捏紧边缘，一般要捏出18个以上的褶子。
在蒸笼底部铺上油纸，将包好的小笼包放入蒸笼。
每个小笼包之间要留有一定的空隙，将蒸锅中的水烧开，放入蒸笼，大火蒸10分钟，使其小笼包熟透即可。
……
通常来讲。
一“客”小笼的份量，要控制在单人胃口以内才符合标准，比如：
一笼1个的扬州灌汤小笼。
一笼4个的无锡小笼。
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