“因为火很热,肉里面的东西改变了形态。”李乐一边翻动着肉串,一边试图用两岁半能理解的语言解释,“就像。。。。。嗯,就像黏土烧成了陶器,变结实了,变香了。”
这个比喻显然过于跳跃,李椽眨眨眼,还在消化,李笙已经伸出一根小手指,试图去戳那“嘶嘶”冒油的肥肉,被李乐轻轻拍开,“嗨,烫起泡,馋的你,再等一分钟。”
袁家兴端着一大盘穿好的蔬菜串,蘑菇、青椒、玉米段。。。。。从屋里走出来,看到这场面,笑道,“乐哥,孩子等急了吧?先给他们烤两串不辣的?”
“笙儿吃辣的,老奶奶说,能吃辣能当家!”
“还当家,你知道什么是当家不?”
“几道,就系笙说什么,椽就听。”
“哈哈哈哈哈~~~~”
“阿爸,好了,好了。”李笙又嚷嚷。
“不急,肉得烤透,火候不到吃了闹肚子。”李乐说着,将第一批烤得恰到好处的肉串移开火头,撒上一把细细的辣椒面与孜然粉,烟雾升腾,香气愈发浓烈。
眼瞧差不多,自己先拿起来尝了尝,这才又递了两串只撒了少许盐和孜然的给一旁,抱着小手,和小狗讨食儿一般,眼巴巴的俩娃,“吹吹,小口咬。”
又拿起几串,递给袁家兴和时威,“尝尝,看我这手艺如何。”
袁家兴接过,吹了吹,一口咬下。羊肉外焦里嫩,肥油爆开的瞬间满口生香,混合着孜然粗粝热烈的风味,瞬间将他拉回夜市嘈杂的烟火气里。
满足地“唔”了一声,竖起大拇指,“地道!乐哥,你这手艺,专业的。”
一口下去,时威眼神也亮了,“好吃。”又灌了一大口冰啤酒,冰凉与火辣在口中交冲,畅快地吐了口气。
“炉子好,炭也好,果木有股子甜香,压得住羊肉的膻。”李乐自己也拿起一串,三口两口撸进嘴里,不怎么斯文的吃法,与几天前LeGavroche里西装革履、刀叉并用切割小羊排的动静,成了鲜明的对比。
后院角落那张厚重的原木长桌旁,森内特和克里克特对坐。
森内特面前摆着一小碟李乐特意为他烤的、只撒海盐和迷迭香的羊肋排,老头用刀叉慢条斯理地分割着,一边对克里克特说,“瞧见没?这才是人类最古老的社交仪式之,围聚火堆,分享猎物。比那些需要记住十二把叉子用途的晚宴真诚多了。”
克里克特小口啜饮着苏打水,瞥了一眼炭火旁喧闹的景象,嘴角微不可察地弯了弯,“至少,这里没人需要担心自己领结的歪斜度是否符合那些无聊的礼仪。”
“家兴,时威,别光吃,喝点。”李乐把烤好的肉串儿装盘子里递给大小姐,示意给老头老太太送去,又起开几瓶啤酒,“最近那优惠券网站怎么样了?有起色没?”
袁家兴抹了把嘴,“还行!访问量稳中有升,时威琢磨着加了个用户投稿功能,让人自己分享找到的优惠码,咱们审核后给点小积分,能换点亚马逊的礼品卡。嘿,还真有人愿意花时间找这个。”
时威点点头,语气里带着点技术型的兴奋,“关键是信息得快、得准。我写了几个简单的爬虫脚本,盯着几个大商家的官网和论坛,一有新的优惠活动或者码放出来,自动抓取,人工再核对一遍,比纯手动快多了。”
“上个月广告和返点分成,扣掉服务器钱,我俩一人分了快八百镑。”他说着,看了一眼李乐,“不过,我们这网站现在。。。。。确实有点丑,像九十年代的黄页。”
“丑不怕,有用就行。”李乐一眨眼撸掉一串,把签子一扔,想了想,“关键是思路,你们现在做的是信息聚合,省的是小钱。以后能不能往前再走一步?”
“比如,跟商家谈更深度的合作,独家优惠?或者,分析用户常搜什么,推送更精准?甚至。。。。。做成一个本地生活服务的入口?”他说的随意,却让时威眼神一动。
这些想法有些模糊,却指向了比单纯“省几个便士”更大的可能性。
袁家兴则实在许多,“乐哥,那些太远了。我们就想先站稳,把信息做扎实,让常来的用户觉得靠谱,能省一点是一点,慢慢来呗。”说着,嘬了口酒,“我们这就小打小闹,图个踏实。”
李乐笑了笑,“其实,也有往大了做的法子,就。。。。。。”
话音未落,前院传来汽车引擎声和隐约的谈笑。
小雅各布和安德鲁出现在后院的拱门处。小雅各布短裤短褂,手里还拎着个纸袋,安德鲁一身运动服,两人不知道从哪儿溜达过来的。
“哈!我就知道!远远就闻到这罪恶而美妙的香气!”小雅各布夸张地吸着鼻子,大步走来,先将纸袋递给迎上来的李乐。
“啥啊?轩尼诗?”李乐拿过来看了眼。
“昂,你一说来撸串儿,我就去我堂哥在奥丁公寓的酒柜里拿的,给教授他们尝尝,哦,这炉火!这烟雾!这。。。。。这才是生活!”小雅各布也不客气,一伸手,从炉子上拈起一串烤得焦香的牛肉串,一口咬下,烫得直哈气,却连连点头,“就是这个味儿,这才是美好啊。”
安德鲁则先对森内特和克里克特两位教授礼貌地颔首致意,才走到烤炉边,接过李乐递来的一串烤蘑菇。
“谢谢。”
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